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季節限定として、レモンあんに替わってすももあんとずんだクリームもちを追加しました。 8月から9月半ばくらいの期間です。 セットの方も変更しています。
季節物で青梅あん追加
焼いもあんとかぼちゃあんを追加しました。
今年は自家製のレモンコンフィを使ってみました。 生地の上にのせてあるのがそれですが、なかなか時間のかかる作業でした あんこにはマーマレードにしたレモンを加えてあるのでさっぱりと甘酸っぱくなってます。
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