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Point 1
季節の素材をたっぷり使用
北海道産の厳選された粒あん、採れたての季節の果物青梅やいちじく、栗など旬の素材を使って季節感が感じられるどら焼きに仕立てています。 あんこに炊き込んだり丸ごと使ったり。 材料の個性が活きるどら焼きを作っています。
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Point 2
たくさんの見たことがないどら焼きを食べてみてください
様々な素材を使って作っていますのでそれぞれに個性があります。カラフルな生地や素材ごとの様々な味や香りの変化、食感の違いを楽しんでください。
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Point 3
作りたてをその日に発送
できたてのどら焼きをお送りします。 作り立てのあん、焼き立てのふっくらした生地、 採れたのフルーツをご賞味ください。 少しでも作り立てを食べて欲しいので、注文を受けてから作って発送します。
PROFILE
Onoduka Hiroshi
和菓子職人
小野塚 寛司
出身
新潟県新潟市出身
好きなもの・趣味
和菓子作り、写真、ドライブ