どら焼き専門の和菓子屋｜滋賀大津市

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どら焼き

季節限定商品

pumpkin

かぼちゃあん×アーモンド生地

裏漉ししたかぼちゃを、卵黄・生クリーム・シナモンを加えたあんをアーモンドパウダーとバター配合の生地ではさんだケーキタイプのどら焼き。
※アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
季節限定9～12月
消費期限　製造日から7日

¥334 (税込)

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fig＆walnut

いちじくあん×くるみ生地

白のこしあんにドライフルーツにしたいちじくとジャムを合わせたいちじくあんを、くるみ配合の生地と組み合わせたどら焼きです。
アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・くるみ
季節限定　9～11月
消費期限　製造日から7日

¥345 (税込)

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fig＆walnut

ORIGINAL MENU

つぶあん（大納言小豆）

大納言小豆製のつぶあんを使用したスタンダードなどら焼き。生地は滋賀県産の小麦粉と卵を使ったカステラ生地となっています。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ
消費期限　製造日から7日

¥259
(税込)
つぶあん（白小豆）

北海道産の白小豆製のつぶあんのどら焼き。大納言小豆より小粒であっさりした甘味のあんになっています。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ
消費期限　製造日から7日

¥259
(税込)
こしあん(小豆)

北海道産小豆を自家製餡したこしあんのどら焼き。寒天と葛粉を加え、白双糖で炊いたなめらかなこしあんです。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ
消費期限　製造日から7日

¥259
(税込)
羽二重もち（つぶあん）

滋賀県産の羽二重もち粉で練ったもちとつぶあんのどら焼き。滋賀の新名物としてお土産にもおすすめです。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ
消費期限　製造日から7日

¥280
(税込)
わらびもち（黒糖こしあん）

きな粉をまぶしたわらびもち黒糖こしあんのどら焼き。わらびもちのやわらかい食感と黒糖のコクのある甘さがお茶にあいます。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・大豆
消費期限　製造日から7日

¥280
(税込)
アールグレイ×白小豆つぶあん

バター配合の生地にアールグレイ紅茶の茶葉を加えた生地で白小豆製の粒あんをはさんだ紅茶のシフォンケーキをイメージしたどら焼き。
※アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
消費期限　製造日から7日

¥302
(税込)
黒豆入り抹茶あん

白あんに宇治抹茶と生クリームを加えた抹茶あんを、黒豆と一緒にバター配合の生地ではさんだ抹茶ケーキのようなどら焼き。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・乳・大豆
消費期限　製造日から7日>

¥291
(税込)
6種のドライフルーツあん

白いちじく・オレンジ・クランベリー・クルミ・レーズン・アプリコットをスパイスとキルシュワッサーで漬け込んでから白あんにに炊き込んだあんを、バター配合の生地ではさんだフルーツケーキのようなどら焼き。
※アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・くるみ・オレンジ
消費期限　製造日から7日

¥334
(税込)
キャラメルナッツあん

ローストしたアーモンド・ヘーゼルナッツ・クルミ・カシューナッツをキャラメルソースと白あんに炊き込んだあんを、ピスタチオ入りのアーモンド生地ではさんだナッツのどら焼き。
※アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・くるみ・アーモンド・カシューナッツ
消費期限　製造日から7日

¥345
(税込)
ラムレーズンあん

白あんに卵黄・生クリーム・ラムレーズンを炊き込み、バターとアーモンドパウダー配合の生地ではさんだケーキタイプのどら焼きです。
※アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
消費期限　製造日から7日

¥324
(税込)
　　

リコッタチーズ×つぶあん

滋賀県産牛乳に生クリームを加えたフレッシュチーズとつぶあんの組み合わせ。ヨーグルトをプラスしてさっぱりとしたクリームになっています。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・乳
（要冷蔵）消費期限　製造日から5日

¥334
(税込)
　

あんバター

自家製のバターとつぶあん。
生クリームから作ったバターに塩と水切りヨーグルトを加えて風味付けしてます。冷たい状態よりバターが柔らかくなる程度に（24℃くらい）に戻してからの方がおすすめです。
※アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳
（要冷蔵）消費期限　製造日から7日

¥345
(税込)
　

カスタードクリーム

滋賀県産の卵と牛乳のカスタードクリームをカラメルソースと合わせたカスタードプリンのようなクリームです。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
（要冷蔵）消費期限　製造日から5日

¥345
(税込)
　

チョコクリーム

カスタードクリームをベースにチョコレートを加えたチョコクリームをココアの生地で挟んだどら焼きです。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
（要冷蔵）消費期限　製造日から5日

¥345
(税込)
　

アドベリー×チーズクリーム

滋賀県高島市のアドベリーのジャムと、クリームチーズをココア生地で挟んだケーキタイプのどら焼き
※アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
（要冷蔵）消費期限　製造日から5日>

¥378
(税込)
　

くるみもち（白小豆こしあん）

くるみ入り羽二重もちを白小豆製のこしあんとくるみ配合の生地で挟んだどら焼き
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・乳・くるみ
消費期限　製造日から7日

¥302
(税込)
　

青梅あん　

白あんに刻んだ青梅を炊き込んだ青梅あんを、バターを配合したの生地で挟んだどら焼き。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・乳
※季節限定6月～7月
消費期限　製造日から7日

¥334
(税込)
　

ブルーベリー×チーズクリーム

滋賀県大津市のブルーベリーフィールズのフレッシュブルーベリーを使用したジャムを、クリームチーズと挟んだケーキタイプのどら焼き
アレルギー　小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
季節限定8～9月
（要冷蔵）消費期限　製造日から5日

¥378
(税込)
　

コーヒーと黒糖あん（くるみ生地）

コーヒー味のわらびもちを黒糖のこしあんとくるみを配合した生地で挟んだどら焼きです。
※アレルギー小麦・卵・乳・はちみつ・くるみ
消費期限　製造日から7日

¥302
(税込)
　

レモンクリーム（アーモンド生地）

アーモンド配合の生地にレモンの酸味の効いたクリームを詰めたケーキタイプのどら焼きです。
※アレルギー小麦・卵・はちみつ・乳・アーモンド
季節限定7～9月
（要冷蔵）消費期限　製造日から5日

¥378
(税込)